Dairy, Food

23/ 02/ 2018

Представники Молочного та Харчового Комітетів Асоціації обговорили з Володимиром Лапою, Головою Держпродспоживслужби шляхи вирішення проблеми фальсифікації молочних продуктів, які виробляються та реалізовуються на українському ринку. Зокрема, учасники проаналізували питання присутності в молочних продуктах немолочного білка, у тому числі - рослинних жирів, різних харчових добавок та наповнювачів, яких, згідно з вимогами до молочних продуктів, вони не повинні містити. Також присутні проаналізували механізми покращення контролю за якістю молочної сировини, яка надходить до молочнопереробних підприємств, проблему електронної торгівлі харчовими продуктами та перспективи впровадження норм Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоровя та благополуччя тварин» (№ 2042) щодо перевірок та впровадження системи НАССР.

01/

Представники Молочного та Харчового Комітетів Асоціації обговорили з Володимиром Лапою, Головою Держпродспоживслужби шляхи вирішення проблеми фальсифікації молочних продуктів, які виробляються та реалізовуються на українському ринку.

Зокрема, учасники проаналізували питання присутності в молочних продуктах немолочного білка, у тому числі – рослинних жирів, різних харчових добавок та наповнювачів, яких, згідно з вимогами до молочних продуктів, вони не повинні містити.

Також присутні проаналізували механізми покращення контролю за якістю молочної сировини, яка надходить до молочнопереробних підприємств, проблему електронної торгівлі харчовими продуктами та перспективи впровадження норм Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» (№ 2042) щодо перевірок та впровадження системи НАССР.